2016年6月30日木曜日

2016年6月30日放送レシピ

鶏ムネ肉の甘酢からめ
今週、イマなまっテーマ『元気になる料理』でした。
梅雨時は
雨でうっとおしい上に蒸し蒸しジメジメ~。
なんだか身体も心も重ダルイ、元気がでませんよね~。
そんな時に、こんなメニューはいかがでしょう?
疲労回復に役立つ、鶏ムネ肉と黒酢をたっぷり使った
ご飯もビールも進む食べ応え満点のおかずです(*^▽^*)
 
今日のメニューはスタジオの皆さんに大好評でした♪
試食された青山さんの物言わぬ笑顔、試食タイムが終わっても
試食席で二つ目を口に運ぶ泉水さんのニコニコ顔。
コメンテーターの平尾さんの「これ、五つ目~」と頬張る
嬉しそうな顏。皆さんの美味しい笑顔に元気をもらいました~(´艸`*)

パサつきがちな鶏ムネ肉をしっとりジューシーに仕上げる
コツやうま味たっぷり、食慾全開の簡単甘酢の作り方を
紹介しています。家族の美味しい笑顔、期待できますよ!
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詳しい作り方はYoutubeでどうぞ!!
↓ ↓ ↓

2016年6月23日木曜日

2016年6月23日放送レシピ



ツナ入りコーンスープコロッケ
今週、イマなまっテーマ『乾物・缶詰アレンジレシピ』でした。
お買い物に行けなかった日に活躍するのが
買い置きの乾物や缶詰。今日はカップスープと
ツナ缶を使って、コロッケを作りました(*^▽^*)
買い置きの材料で家族満足、晩ご飯です♪

 
ジャガイモとツナ缶が好き、そして揚げ物には目がない
という泉水さん。今日のメニューに大喜びのご様子♪
でも、嬉しすぎたのか試食のときに、お皿からコロッケを
転がしちゃったんです~( ゚Д゚)可愛いと思って
コロッケの形をまん丸にしたのが仇となったかしら<m(__)m>


コロッケの衣をサクサク食感に仕上げるコツや
短時間にジャガイモを茹でる方法を紹介しています。
難しい味つけ一切なし!どなたで美味しくできますよ(^_-)-☆
 
詳しい作り方はYoutubeでどうぞ!!
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2016年6月19日日曜日

2016年6月16日放送レシピ


電子レンジで!わらび餅



今週、イマなまっテーマ『簡単!おやつ』でした。
手づくりのおやつには市販品にはないおいしさがあります。
使った材料がちゃんと分かるのも嬉しいことですね。
今からの季節にぴったりの「わらび餅」を電子レンジで簡単に
作りました。でも、お味はどうしてナカナカ本格派!(*^▽^*)
 
わらび餅を風味アップさせるコツや、黒蜜を味わい深く
仕上げるとっておきの裏ワザを紹介しています。
皆さまもぜひ、「手づくりわらび餅」を味わってみてください(^_-)-☆

 
 2016年6月16日の放送レシピ
RCC中国放送イマなまっサイト:
http://www.rcc-tv.jp/imanama
 

2016年6月9日放送レシピ


豚挽き肉とキュウリのザーサイ炒め

 

今週、イマなまっテーマ『ちょこっと副菜レシピ』でした。

 メインは決まっているんだけど・・・後一品、何か欲しい
なんて時にさっと出来て、ご飯も進むレシピは
ホント、助かる!主婦の味方ですよね~(*^▽^*)
今日はキュウリを使って、後一品のおかずを作りました♪
 
キュウリの青臭さを抑え、歯ごたえよく仕上げる簡単な
コツを紹介しています。食べ出したおら箸が止まらない
白いご飯によく合うおかずです。残ればお弁当のおかずにもどうぞ(^_-)-☆


 2016年6月9日の放送レシピ
RCC中国放送イマなまっサイト:
http://www.rcc-tv.jp/imanama

2016年6月2日放送レシピ


くるくる豚バラステーキ



今週、イマなまっテーマ『がっつり肉料理』でした。
薄切りの豚バラ肉に軽く塩コショウして、まず1枚で
芯を作り、残りのお肉をクルクル巻き付けていきます。
巻き終わったお肉をラップの上から手のひらでトントン
叩いて厚みを伸ばしていくと、食べ応えバッチリ!
薄切り肉が塊のステーキ肉に大変身(*^▽^*)


ポン酢を使った簡単ステーキソースは白いご飯にも
よく合います。今夜の一品にいかがでしょうか?
豚バラ肉は多めに用意された方が良いかもしれません(^_-)-☆

  2016年6月2日の放送レシピ
RCC中国放送イマなまっサイト:
http://www.rcc-tv.jp/imanama

 
 

2016年5月25日放送レシピ

ジューシー茹で鶏の梅だれソース


今週、イマなまっテーマ『簡単!うまだれレシピ』でした。
これからの季節には、おススメのさっぱりとした「梅だれ」を
紹介しました。炒めものやパスタの味付けとしても使い回せる
万能だれです。梅干しの赤い色味が食欲をそそります!

 
梅干しを簡単に「叩き梅」にするコツや
鶏ムネ肉を柔らか~
くジューシーに仕上げる
とっておきの方法を紹介しました(^_-)-☆


  2016年5月25日の放送レシピ
RCC中国放送イマなまっサイト:
http://www.rcc-tv.jp/imanama

2016年5月19日放送レシピ

さつま揚げとピーマンの天ぷら

今週、イマなまっテーマ『ご飯が進むレシピ』でした。
さつま揚げとピーマンを使って食べ応えのある
きんぴらを作りました。きんぴらの甘辛い味って
ホント、ご飯にぴったり!お弁当のおかずにも最適!
さつま揚げとピーマンならお財布にも優しいですしね~(*^▽^*)


さつま揚げに味をよくなじませる簡単なコツや
ピーマンの苦味を抑える切り方を紹介しています。
ご飯はもちろん、ビールも進むおかずです。
今夜の一品にいかがでしょうか(^^)/



 2016年5月19日の放送レシピ
RCC中国放送イマなまっサイト:
http://www.rcc-tv.jp/imanama/
 

2016年6月1日水曜日

豚背ロースで家族満足!ヘルシー回鍋肉



フレスタさんのお肉で家族満足!(美味しくて&経済的)なお肉料理を紹介します。
今月は豚の背ロースを使ったヘルシーでボリューミーな回鍋肉をご紹介します。
 

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