２０１６年６月１６日放送レシピ



電子レンジで！わらび餅



今週、イマなまっテーマは『簡単！おやつ』でした。
手づくりのおやつには市販品にはないおいしさがあります。
使った材料がちゃんと分かるのも嬉しいことですね。
今からの季節にぴったりの「わらび餅」を電子レンジで簡単に
作りました。でも、お味はどうしてナカナカ本格派！(*^▽^*) 

わらび餅を風味アップさせるコツや、黒蜜を味わい深く
仕上げるとっておきの裏ワザを紹介しています。
皆さまもぜひ、「手づくりわらび餅」を味わってみてください(^_-)-☆



 

 ２０１６年６月１６日の放送レシピ
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２０１６年６月９日放送レシピ



豚挽き肉とキュウリのザーサイ炒め

 



今週、イマなまっテーマは『ちょこっと副菜レシピ』でした。

 メインは決まっているんだけど・・・後一品、何か欲しい
なんて時にさっと出来て、ご飯も進むレシピは
ホント、助かる！主婦の味方ですよね～(*^▽^*)
今日はキュウリを使って、後一品のおかずを作りました♪

 

キュウリの青臭さを抑え、歯ごたえよく仕上げる簡単な
コツを紹介しています。食べ出したおら箸が止まらない
白いご飯によく合うおかずです。残ればお弁当のおかずにもどうぞ(^_-)-☆



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２０１６年６月２日放送レシピ



くるくる豚バラステーキ



今週、イマなまっテーマは『がっつり肉料理』でした。
薄切りの豚バラ肉に軽く塩コショウして、まず１枚で
芯を作り、残りのお肉をクルクル巻き付けていきます。
巻き終わったお肉をラップの上から手のひらでトントン
叩いて厚みを伸ばしていくと、食べ応えバッチリ！
薄切り肉が塊のステーキ肉に大変身(*^▽^*)

ポン酢を使った簡単ステーキソースは白いご飯にも
よく合います。今夜の一品にいかがでしょうか？
豚バラ肉は多めに用意された方が良いかもしれません(^_-)-☆

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２０１６年５月２５日放送レシピ

ジューシー茹で鶏の梅だれソース

今週、イマなまっテーマは『簡単！うまだれレシピ』でした。
これからの季節には、おススメのさっぱりとした「梅だれ」を
紹介しました。炒めものやパスタの味付けとしても使い回せる
万能だれです。梅干しの赤い色味が食欲をそそります！

 

梅干しを簡単に「叩き梅」にするコツや
鶏ムネ肉を柔らか～くジューシーに仕上げる
とっておきの方法を紹介しました(^_-)-☆



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２０１６年５月１９日放送レシピ

さつま揚げとピーマンの天ぷら

今週、イマなまっテーマは『ご飯が進むレシピ』でした。
さつま揚げとピーマンを使って食べ応えのある
きんぴらを作りました。きんぴらの甘辛い味って
ホント、ご飯にぴったり！お弁当のおかずにも最適！
さつま揚げとピーマンならお財布にも優しいですしね～(*^▽^*)

さつま揚げに味をよくなじませる簡単なコツや
ピーマンの苦味を抑える切り方を紹介しています。
ご飯はもちろん、ビールも進むおかずです。
今夜の一品にいかがでしょうか(^^)/



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豚背ロースで家族満足！ヘルシー回鍋肉

フレスタさんのお肉で家族満足！（美味しくて＆経済的）なお肉料理を紹介します。

今月は豚の背ロースを使ったヘルシーでボリューミーな回鍋肉をご紹介します。

２０１６年５月１２日放送レシピ

今週、イマなまっテーマは『彩り鮮やかメニュー』でした。
フライパン一つで簡単にできるパエリアです。
赤、黄色のパプリカにサヤインゲンの緑がとっても鮮やか(^^♪
旬のアサリとエビを加えたご馳走風のパエリア！
親鳥のもも肉を一緒に炊き込めば、うま味と
コクたっぷりの美味しいご飯が味わえます(*^▽^*)

親鳥の固さを和らげ、臭みを消す簡単なコツを
紹介しました。親鳥はスーパーでも簡単に手に入ります。
ぜひ一度、親鳥のうま味とコクをお試しくださいませ(^^)/

 ２０１６年５月１２日の放送レシピ
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